【Poor Food in Japan】 Boiled tofu set $0.72 【Recipe, How to cook】

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  • Опубликовано: 25 ноя 2024

Комментарии • 41

  • @Nekotaisyo
    @Nekotaisyo 2 года назад +14

    昆布まで入って完璧な湯豆腐ですね。
    鍋の暖かさコチラにも伝わってきました。
    自家製ポン酢目玉焼きオン・ザ・ライス最高です。

    • @貧乏ぐらし貧乏めし
      @貧乏ぐらし貧乏めし  2 года назад +5

      昆布の味がほのかにするだけで全然違うんですよね😇
      子供の頃は昆布なんかあんまり味しないのにいるのかな~と思っていた気がしますが笑
      ごはんに乗せた卵はポン酢も合って最高でした❗

  • @user-Pikichi-chick
    @user-Pikichi-chick 7 месяцев назад +5

    昆布出汁の出たこの湯豆腐の残り汁は、また野菜などを足して味噌汁にしたり、麺つゆで味付けしてうどん麺を入れて鍋焼きうどんに、ご飯と卵で雑炊が出来て全て完食しています。

  • @テレビ太郎-k2i
    @テレビ太郎-k2i 2 года назад +8

    ポン酢を家で作れるとは!
    ほんと知らないことばかり
    寒い日に湯豆腐いいですね
    部屋も温まりますしね
    熱燗つけたら
    最高かもしれませんね

    • @貧乏ぐらし貧乏めし
      @貧乏ぐらし貧乏めし  2 года назад +5

      僕はポン酢はたま~にしか使わないので、常備してると1年も2年も置きっぱなしになっちゃうんですよね😭
      めんつゆとお酢で作ると、酸味も自分で調整しやすいので美味しいです😋
      この寒い中で熱々の湯豆腐は何よりご馳走でした❗
      内から外から身体が暖まりました😇

  • @エリス-j2b
    @エリス-j2b Год назад +6

    つくってみました。
    超おいしかったです!

    • @貧乏ぐらし貧乏めし
      @貧乏ぐらし貧乏めし  Год назад +2

      湯豆腐は昆布だしで炊いてるだけなのに、冬に食べるとたまらなく美味しいんですよね~😋

  • @リュウ-g7h
    @リュウ-g7h 2 года назад +4

    こんばんは😃今日は雪が☃️降っていて凄く寒いです、湯豆腐いいですね体が暖まりますネ、ポン酢も手作りで、美味しそう玉子も入って、食べたくなりました。作ってみます、100均もいろいろ売ってあるんですね、今日も有難うございました😊❄️

    • @貧乏ぐらし貧乏めし
      @貧乏ぐらし貧乏めし  2 года назад +2

      こっちも雪は降らなかったですが、めちゃくちゃ寒いです🤧
      外に出たら凍り付きそうでした🥶
      もうこんな時は熱々の料理が何より美味しいですね😊
      湯豆腐は思い立ったらすぐ作れるのが嬉しいです🤗

  • @新田弘子-f9b
    @新田弘子-f9b Год назад +2

    我が家は湯豆腐白菜こんにゃく豆腐です🐭卵美味しそうちなみにポン酢高いので100円ショップの青じそドレッシングでいただきます😊

    • @貧乏ぐらし貧乏めし
      @貧乏ぐらし貧乏めし  Год назад +1

      湯豆腐にこんにゃくっていうのはあまり聞いたことがないので、珍しいかもしれないですね😉
      僕はポン酢はごくたまにしか使わないので、めんつゆ・お酢・レモン汁を混ぜて簡易ポン酢っぽいものを作って食べてます😋

  • @user-vm1e
    @user-vm1e Год назад +3

    自分も本当にヤバいときは湯豆腐してましたよ😃ポン酢に柚子とかおろし生姜で食べたら美味いです😋

    • @貧乏ぐらし貧乏めし
      @貧乏ぐらし貧乏めし  Год назад

      湯豆腐はお金はかからないのに、意外と満足感ありますよね~😊
      つけダレも色々バリエーション次第で味変できますし😋

  • @1136845792402
    @1136845792402 11 месяцев назад +2

    昆布は、出汁を取るだけでは無く、柔らかくなる迄、煮て食べるんですよ。

  • @user-zy7
    @user-zy7 2 года назад +3

    今晩は!
    もうお鍋が恋しい季節ですね🎵
    私も湯豆腐大好きです

    • @貧乏ぐらし貧乏めし
      @貧乏ぐらし貧乏めし  2 года назад +1

      これからお鍋の本番ですね~😊
      今シーズンは何度食べることになるのやら・・・🤤
      湯豆腐は材料も少なくすぐ作れるのでありがたいです🤗

  • @inuchan_chan
    @inuchan_chan 2 года назад +5

    今日もお疲れさまです!!
    最近のDAISOってすごく進化してますね!?今日めちゃくちゃ寒かったですし湯豆腐であったまりますね☺️
    お豆腐にポン酢ってすごくシンプルなのになんであんなに美味しいんでしょうね😆✨✨

    • @貧乏ぐらし貧乏めし
      @貧乏ぐらし貧乏めし  2 года назад +2

      本当にDAISO、最近色々と進化してます✨
      干しエビ、だし昆布、あと干し椎茸まで売ってたので、乾物が妙に充実してて驚きました😲
      ほのかに昆布の味する熱々の豆腐に、ポン酢をつけたらもう最高です❗
      お酒もいいんですが、ごはんにも超合いますね👍

  • @ひろりん-j4y
    @ひろりん-j4y Год назад +2

    夏でも湯豆腐はすき 昆布いいですねぇ うちの湯豆腐は昆布と豆腐のみ こういう豪華な湯豆腐もいいですね 栄養満点出汁を取った昆布も食べるとおいしい

    • @貧乏ぐらし貧乏めし
      @貧乏ぐらし貧乏めし  Год назад +1

      うちの実家も湯豆腐というと具材は豆腐だけでしたが、自分で作ろうと色々調べたら具材を色々入れたものがあって、そういうのもアリなのかと思ってやってみました😊

  • @user-black1dirty2police3
    @user-black1dirty2police3 Месяц назад +1

    レモン、結構入りましたよ(笑)👍️そろそろ鍋の季節ですね。うまそう。

  • @くみこ-t9b
    @くみこ-t9b 2 года назад +1

    サエキさん⭐こんばんはー🌙😃❗
    寒い日の熱々湯豆腐最高ですね~😊
    卵も入って美味しそう😋💕昆布で
    お出しをとってポン酢も手作り凄い
    ですね😊お豆腐あるので、さっそく
    作って食べようと思います😊
    大雪の所もあるみたいですけど⛄
    サエキさんの所は大丈夫ですか?
    私の所は冬でもほとんど降らない
    けどメチャ寒いです😖
    今日もアップお疲れ様😌💓

    • @貧乏ぐらし貧乏めし
      @貧乏ぐらし貧乏めし  2 года назад +1

      寒い時にはもう熱々っていうのが最高のご馳走ですね😋
      ちょっと昆布の味がするだけで、豆腐がめちゃくちゃ美味しくなるんですよね~🤗
      ポン酢も常備するほど使わないので即席なんですが、めんつゆを使うとこれがまた結構美味しいです👍
      こっちもかなり寒いです🥶
      もしかしたら雪も~という予報で結局降らなかったんですが、もう雪が降ってそうな寒さでした🤧

  • @プリンアラモード-b7z
    @プリンアラモード-b7z Год назад +2

    こんばんは❗️😊
    私も『湯豆腐』、大好きです❗️😋
    以前は、ふやけた出汁昆布も食べていました❗️😅
    でも今は、持病のせいで海草類がN.Gになってしまいました❗️🥲
    それでも、時々はおにぎり🍙くらいなら食べておりますが…。😅
    うちは、主人が鍋物を好きではないので、たぶんサエキさんの土鍋と同じくらいの大きさだと思います❗️😊
    自分専用に作る様な物ですが、鍋物が好きではない主人も、お野菜は取って行きますね❗️😅
    私は、『エノキ』も好きなので、かなりの量を入れますが、もう『湯豆腐』なのか何だか分からなくなりますね❗️
    豚しゃぶも入れたりします❗️😅
    サエキさんは、口当たりの良い『絹豆腐派』ですよね⁉️
    私は、食べごたえのある『木綿豆腐派』です❗️お箸で掴みやすいですし❗️😅
    まあ、流石に木綿の玉子豆腐は存在しませんが…。
    玉子豆腐と言えば、昔兄から聞いた話しで、もしかすると『盛り話し』かもですが、中学の調理実習で、『茶碗蒸し』を作る事があって、中には、実はプリンを作っていた班があったとか❗️😅
    確かに『茶碗蒸し』と『プリン』、どちらも玉子を使う『蒸し料理』には違いないのですが…。😂
    『ぽん酢』も手作りなのは、素晴らしいです❗️😊👍
    私からすると、サエキさんはお料理研究家の域だと思いますよ❗️😊
    『ぽん酢』って、結構使いかけのビンが冷蔵庫の中でいつまでも残っている感じなので、使う分だけ手作りなら、良いなあと思いました❗️
    ただ、ズボラー主婦な私に、出来るのか言う部分もありますけど…。😅
    今夜も、サエキさん流レシピを有難うございます❗️😊

    • @貧乏ぐらし貧乏めし
      @貧乏ぐらし貧乏めし  Год назад

      海藻NGの病気は少し聞いたことはありますが、大変ですね😥
      たまにおにぎりを食べるくらいは大丈夫なら、まだよかった・・・のかな🤔
      湯豆腐はもう色々入れ出すと、確かにもう何が何だか分からなくなりますね笑
      水炊きと言えるかもしれません😁
      豆腐は木綿も食べないことはないんですが、やっぱりどっちかというと絹が基本ですね😊
      なめらかなところが好きです😍
      基本的にポン酢はあまり使わないので、それっぽく自作しているんですが、これが意外と美味しいです😋

  • @sally-zz6vb
    @sally-zz6vb 2 года назад +4

    湯豆腐‥?(笑)普通の水炊き鍋に近い?(笑)😆💦😂
    一日3食こんな感じですか?
    1日ルーティン動画とか、みたいです!

    • @貧乏ぐらし貧乏めし
      @貧乏ぐらし貧乏めし  2 года назад +2

      湯豆腐も豆腐だけの粋なやつや、色々具材を入れた水炊きっぽいやつがありますよね~🤔
      一日3食は全然こんな感じじゃないですね~動画以外ではさすがにこんなに料理してません🙄
      ルーティン動画は、汚い部屋を映したくないなぁ笑

  • @まりも-i8i
    @まりも-i8i Год назад +2

    痩せてしまう(>

  • @HYasu-nz5qy
    @HYasu-nz5qy 9 месяцев назад +1

    天かす入れたら、美味しいよ!

    • @貧乏ぐらし貧乏めし
      @貧乏ぐらし貧乏めし  9 месяцев назад +1

      湯豆腐に天かすというのは発想がなかったです😲
      でも美味しいかも🤤

    • @HYasu-nz5qy
      @HYasu-nz5qy 9 месяцев назад +1

      @@貧乏ぐらし貧乏めし
      コクが出て、美味しいですよ。卵が入ってるから、尚更あいますよ!
      湯豆腐とはちょっと違ってしまいますけど、タヌキ鍋風になっちゃうかな。

    • @貧乏ぐらし貧乏めし
      @貧乏ぐらし貧乏めし  9 месяцев назад +1

      @@HYasu-nz5qy 天かすは油とコクが出ますもんね~🤤
      つけダレもポン酢より、めんつゆとかにしたらもっと合いそう🤔

  • @ヒデキ-r5d
    @ヒデキ-r5d 2 года назад +1

    お、ダイソーで土鍋を買いましたか。
    ひさひぶりっす、
    こちらはマイナス8度で夜が冷え込む、
    湯豆腐もいいですな、
    大は小を兼ねると言いましてな。
    小瓶で買うよりも少し大きめの
    調味料ケースに入れておくのが
    かなり持つんだ。
    それはそうと来年もよろしく、
    風邪ひくなよ

    • @貧乏ぐらし貧乏めし
      @貧乏ぐらし貧乏めし  2 года назад +1

      普通にしっかりした土鍋が300円で買えるので、ありがたい話です😊
      マイナス8度はハンパじゃないですね~こっちはせいぜい0度下回るかってくらいなので想像つかないです🥶
      これまで料理をしてなかったので調味料は小瓶でばかり買ってましたけど、毎日料理するなら大きいの買った方がいいですね~🤔
      マイナス8度、くれぐれも体調にお気をつけ下さい❗

  • @まらかたふとし
    @まらかたふとし 11 месяцев назад +1

    豆腐を4切りじゃなくて8切りにすれば酒も吞めるよ!

    • @貧乏ぐらし貧乏めし
      @貧乏ぐらし貧乏めし  11 месяцев назад

      湯豆腐で一杯というのは粋でいいですよね~😋
      小さく切ってつまみながら・・・たまらん🤤

  • @オコ激-x2n
    @オコ激-x2n 2 года назад +1

    ここで豆腐を落とします。
    卵「俺いつから豆腐になったんやろ」

    • @貧乏ぐらし貧乏めし
      @貧乏ぐらし貧乏めし  2 года назад +1

      最近シュウマイのこともたまにギョウザって言っちゃうし、もうダメかもしれない😭

  • @湯豆腐-t6h
    @湯豆腐-t6h 2 года назад +1

    湯豆腐のぷるんぷるん感で少し興奮している海外在住おじさん.